- Морковь – 60 грам. (1шт, средняя морковина),
- Петрушка(корень) – 10гр,
- Масло сливочное (спред) – 15 гр. (1 столовая ложка),
- Чернослив – 40 гр (4 шт),
- Сахар – 5 гр, 1 чайная ложка,
- Крупа рисовая – 25 грамм, 1,5 столовых ложек.
Очищенные морковь и корень петрушки нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить.
Чернослив промыть, залить водой, добавить сахар и варить до готовности (5 мин).
В отвар из чернослива положить обжаренные овощи, рисовую крупу, соль и припустить до готовности (10-15 мин на слабом огне).
Блюдо украшают черносливом.