Морковь – 217, Растительное масло – 5, Сахар – 3, Соус молочный: молоко – 38, масло сливочное – 2,5, мука пшеничная – 2,5, бульон или вода – 12,…
Блюда из овощей
Картофель – 180, Молоко – 71, Масло сливочное – 7, Картофель очистить, мелкие и средние клубни можно использовать целыми или нарезать крупными кубиками, залить кипящей водой и варить…
Картофель – 50, Морковь – 40, Петрушка(корень) – 6, Лук репчатый – 30, Репа – 40, Капуста свежая белокочанная – 30, Масло подсолнечное – 10, Тыква или кабачки…
Картофель – 175, Яйца – 20, Мука пшеничная – 10, Сухари панировочные – 10, Масло растительное – 20. Соус грибной: грибы сушеные – 1,5 или свежие, вода —…
Тыква – 140, Яйца – 40, Масло сливочное для жарки – 10, Масло сливочное для полива – 5. Тыкву очистить от кожицы и семян, нарезать, припустить и протереть….
Капуста свежая белокочанная – 130, Молоко – 15, Бульон – 15, Масло сливочное – 5, Крупа манная – 15, Яйца – 8, Яблоки свежие – 38, Сухари –…
Перец сладкий – 90, Морковь – 88, Петрушка (корень) – 8 (по желанию), Лук репчатый – 40, Томатное пюре – 10, Масло растительное – 10, Сахар – 5,…
Картофель – 300, Мука пшеничная – 5, Сода – 1, Масло растительное – 10 или сметана 40. Соль – 0,5 ч.л. Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке,…
Картофель – 152, Растительное масло – 25, Лук репчатый – 30, Помидоры свежие – 79, Яйца – 80, Сырой очищенный картофель нарезать кубиками, обжарить до готовности на растительном…
Капуста свежая – 260, Уксус 3%-й – 8, Масло сливочное – 11, Растительное масло 1 ст. ложка, Томатное пюре/сок/паста – 20, Морковь – 10, Петрушка(корень) – 5, Лук…