Тесто:
- Молоко – 250 мл
- Масло сливочное – 60 г
- Яйца – 1 шт
- Сахар – 60 г
- Соль – 5 г
- Пшеничная мука – 500 г
- Сухие дрожжи – 11 – 15 г
- Корица молотая – 1,5 ч.л.
Начинка:
- Вишни без косточек – 600 г
- Глазурь6
- Сахарная пудра – 150 г
- Вода – 2 ст.л.
Выбираем программу «Тесто». Чаще всего, при выборе этих программ, тесто замешивается 25-30 минут. После завершения оставляем подходить минут 45.
Готовое тесто раскатать в пласт и выложить на противень, проделав отверстия вилкой. Подложите пергамент на дно и смажьте растительным маслом. Выложите сверху на тесто вишни без косточек.
Поставить в теплое место на 30 минут. Выпекать 25-30 мин в духовке при температуре 200 градусов.
Готовый пирог можно подавать с сахарной пудрой.